卤味熟食销售-北京卤味熟食-珍卤道食品店

卤肉、卤鸡翅、卤豆干……这些方便、美味的卤制品是不少人的喜爱。不过，这些常在街边或超市散装出售的熟食，北京卤味熟食，也很容易被致病微生物污染。卤制品告诉你吃卤味时要注意的六件事。

散装卤味尽量当天吃完。因为气温高时，卤制的肉类和豆干等室温易变质走味儿，即使在冰箱内过夜，也很容易被---“盯上”。有很多嗜冷型微生物在冷藏甚至冷冻的条件下均可缓慢生长。因此，卤味放冰箱贮藏并非特“保险”，尽量当天吃完。

卤品店对店面面积的要求相当宽松，卤味熟食销售，十多平米左右就能运营一个店。现在随着互联网的发展，卤菜熟食店的除了能在店里面购买，还可以外卖点餐配送，利用各网络平台的渠道进行销售等，卤味熟食图片大全，大多数顾客买的时候选好后打包带走，外卖和打包不用提供就餐场地，这就---降低了开店成本。一个卤菜店，一般两个人就可以经营，店面不大，经营起来不会有太大的困难，大多数创业者是夫妻或者朋友开店，这样也---降低了员工的成本。